{"id":10240,"date":"2015-08-13T14:45:17","date_gmt":"2015-08-13T14:45:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dabus.com.br\/blog\/?p=10240"},"modified":"2015-08-13T14:45:17","modified_gmt":"2015-08-13T14:45:17","slug":"projeto-arquitetura-comercial-restaurante-little-vegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dabusarquitetura.com.br\/blog\/projeto-arquitetura-comercial-restaurante-little-vegas\/","title":{"rendered":"Projeto de Arquitetura Comercial para o restaurante Little Vegas"},"content":{"rendered":"

Sa\u00fade e bem estar<\/strong> n\u00e3o combinam com qu\u00edmica e produtos industrializados, certo? Por isso, o Little Vegas<\/strong> s\u00f3 trabalha com ingredientes frescos<\/strong>, sem gl\u00faten, lactose ou gordura animal. As refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o preparadas diariamente e permitem mais de 5 mil combina\u00e7\u00f5es<\/strong>. Assim, \u00e9 poss\u00edvel comer no restaurante durante 10 anos sem nunca repetir a mesma refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a marca \u00e9 altamente preocupada com o meio ambiente<\/strong>. Os pratos s\u00e3o elaborados de forma r\u00e1pida e servidos em descart\u00e1veis para viagem, os quais s\u00e3o feitos com mat\u00e9ria org\u00e2nica que decomp\u00f5e muito mais r\u00e1pido.<\/p>\n

“Todos merecem uma comida honesta, com ingredientes frescos e livres da qu\u00edmica dos produtos industrializados<\/strong>. Tudo com um toque especial de sabor. Afinal, uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel deve ser tamb\u00e9m muito gostosa e divertida” – Apresenta\u00e7\u00e3o<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n

\u00c9 nesse universo de sabor, responsabilidade ambiental e bem estar que a DABUS ARQUITEUTRA<\/strong> teve o prazer de mergulhar para desenvolver o projeto de Arquitetura Comercial da primeira unidade do Little Vegas<\/strong> na cidade de S\u00e3o Paulo. O restaurante possui um conceito inovador no Brasil, com refer\u00eancia \u00e0s atuais redes de fast-foods<\/em> internacionais e uma proposta simples, r\u00e1pida, saud\u00e1vel e ecologicamente correta.<\/p>\n

Veja mais detalhes.<\/p>\n

Miss\u00e3o do projeto<\/strong><\/h2>\n

Para desenvolver o projeto nossa equipe teve de compreender, primeiramente, o conceito do neg\u00f3cio, que se baseia em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, com elementos mexicanos<\/strong> e ambienta\u00e7\u00e3o que remete \u00e0s culturas da Am\u00e9rica Latina e Am\u00e9rica Central<\/strong> – modelo esse j\u00e1 consagrado no exterior.<\/p>\n

Somada a essas caracter\u00edsticas, a comodidade do cliente<\/strong> \u00e9 outra quest\u00e3o valorizada pelo neg\u00f3cio. Assim como nos Estados Unidos, o restaurante oferece \u00e1gua gratuita e por\u00e7\u00f5es de comida farta.<\/p>\n

Dessa maneira, nossa principal miss\u00e3o foi, juntamente com a equipe de comunica\u00e7\u00e3o visual do Little Vegas<\/strong>, transmitir de maneira intuitiva e natural a identidade da marca<\/strong> em um layout<\/em> de f\u00e1cil reconhecimento e coerente com o fluxo do espa\u00e7o.<\/p>\n

\"arquitetura<\/p>\n

\"restaurante<\/p>\n

Como conta Heloisa Dabus<\/strong>, arquitetura titular da DABUS ARQUITETURA<\/strong>:<\/p>\n

“O maior desafio foi adaptar o conceito do restaurante matriz Vegas<\/strong>, que desenvolvemos ano passado, a uma vers\u00e3o casual\/express<\/em><\/strong> mais simplificada, entretanto, sem deixar perder as ra\u00edzes do projeto original que remete \u00e0 cidade de Vegas<\/strong> em Nevada, nos Estados Unidos”.<\/p><\/blockquote>\n

Aproveitamento do espa\u00e7o<\/strong><\/h3>\n

O ambiente necessitava da maior quantidade de cadeiras poss\u00edveis<\/strong>. Ent\u00e3o, definimos mesas pequenas, um booth<\/em> encostado na parede lateral e banquetas com vista para a Alameda Santos.<\/p>\n

Na linha de espera introduzimos uma divis\u00f3ria central<\/strong> que permite a forma\u00e7\u00e3o de duas filas dentro do pr\u00f3prio estabelecimento. O objetivo foi evitar que as pessoas tivessem de aguardar do lado de fora para serem atendidas, mesmo em hor\u00e1rio de rush<\/em>.<\/p>\n

Para nossa surpresa, j\u00e1 na primeira semana o restaurante estava lotado! Isso demonstra o sucesso do novo padr\u00e3o de neg\u00f3cio e at\u00e9 a necessidade de lojas maiores<\/strong> em futuras unidades.<\/p>\n

\"arquitetura<\/p>\n

\"arquitetura<\/p>\n

Materiais utilizados<\/strong><\/h3>\n

A fim de proporcionar um espa\u00e7o pr\u00e1tico, de f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o<\/strong> e ao mesmo tempo em conformidade com a imagem da marca, aplicamos nas paredes um porcelanato especial que imita madeira. No piso do sal\u00e3o usamos outro porcelanato, dessa vez que imita cimento queimado. J\u00e1 para os banheiros foram escolhidos azulejos estilo metro franc\u00eas, nas cores preto e vermelho.<\/p>\n

Feitas em inox, as bancadas de atendimento em contraste com as cadeiras coloridas<\/strong>, criaram uma ambienta\u00e7\u00e3o \u00fanica, refletindo uma releitura moderna da influ\u00eancia latina t\u00e3o presente em alguns estados do norte americano.<\/p>\n

\"arquitetura<\/p>\n

\"arquitetura<\/p>\n

Conhe\u00e7a o Little Vegas<\/strong><\/h3>\n